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via "La Biología en la Vida Cotidiana" by Brenda Abascal on 10/4/08
Por Ana Daniela Cortés Nicolás
¿Qué tiene la coca-cola para que guste tanto?
Algunos datos interesantes:
- Una Coca-Cola contiene aproximadamente 10 cucharadas de azúcar, estos azúcares disuelven el esmalte de los dientes.
- Contiene aproximadamente 50 mg. de cafeína, la cual es un estimulante del sistema nervioso.
- En Estados Unidos la patrulla de caminos porta 10 litros de Coca-Cola para quitar las manchas de sangre que quedan sobre el pavimento después de un accidente.
- El ácido cítrico que contiene la Coca-Cola puede quitar las manchas de óxido de cromo, puede aflojar un tornillo oxidado y también puede quitar las manchas de grasa en la ropa.
- El ingrediente activo de la Coca-Cola es ácido fosfórico, su pH es 2.8, lo suficiente para disolver un clavo. Este ingrediente resulta dañino para el calcio de los huesos, lo cual aumenta el riesgo de padecer de osteoporosis. La combinación de este ácido con azúcar refinada y fructosa dificulta la absorción de hierro.
- Tomar Coca-Cola sube la presión
- No contiene valor nutritivo, vitaminas, proteínas ni minerales.
- Contiene un gran contenido de endulzantes y aditivos como conservadores y colorantes.
- El gas carbónico puede provocar una adicción psicológica
- En la actualidad se usa para realizarla fructosa, un jarabe hecho a base de maíz transgénico.
- La Coca-Cola es tan dañina que los camiones repartidores tienen que transportarla con la etiqueta de "Material Peligroso"
- El azúcar de la Coca-Cola Light resulta más dañina pues es sintética, puede provocar daños cerebrales, pérdida de memoria y confusión mental.
Algunos ingredientes de la fórmula secreta son:
- Citrato de cafeína
- Extracto de vainilla
- Saborizantes artificiales
- Azúcar (fructosa)
- Extracto de planta de Coca
- Ácido Fosfórico
- Ácido cítrico
- Agua
- Sal
- Benzoato de Sodio
- Nuez de Cola
- Alcohol
- Canela
- Cilantro
Entre quién sabe cuantas cosas mas...
Después de saber todo esto, ya no me dan tantas ganas de tomar Coca-Cola. Pienso que todo lo que contiene es severamente dañino, aunque me queda claro que aún sabiendo estos datos habrá muchas personas que no dejarán de tomarla, debido a que ya son adictos a ella, así que estaría bien que por lo menos disminuyeran la cantidad y frecuencia de consumo.
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